LIMONE NERO 60GR

Si parte da una materia prima di altissima qualità, limone italiano, a buccia edibile e non trattato.

- Limone dalla texture morbida, facilmente lavorabile. Si può frullare per fare salse o arricchire creme, lamellare col coltello per servirlo tal quale, aromatizzare preparazioni dolci abbinandolo al cioccolato, ottimo nei sorbetti e nei gelati. Si può perfino essiccare per farne una polvere all'occorrenza.

- Gusto: il suo gusto è un concentrato di sapore che va dosato per esaltarne al meglio le sue caratteristiche agrumate, affumicate, speziale e la gradevole nota citrica che avvolge il palato